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鮮竹筍

竹筍,禾本科竹亞科多年生常綠植物,原產(chǎn)中國(guó)。竹筍是江南美食之材,過(guò)去甚至有“居不可無(wú)竹,食不可無(wú)筍”之說(shuō)。雖然所有竹都有竹筍生成,但并非所有竹筍都能稱(chēng)為烹飪之品。作為蔬菜型竹筍,必須具備組織柔嫩、無(wú)苦味或其它惡味,或雖稍帶苦味,經(jīng)加工除苦后可以食用的條件

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Product Brief產(chǎn)品簡(jiǎn)介
竹筍,禾本科竹亞科多年生常綠植物,原產(chǎn)中國(guó)。
竹筍是江南美食之材,過(guò)去甚至有“居不可無(wú)竹,食不可無(wú)筍”之說(shuō)。雖然所有竹都有竹筍生成,但并非所有竹筍都能稱(chēng)為烹飪之品。作為蔬菜型竹筍,必須具備組織柔嫩、無(wú)苦味或其它惡味,或雖稍帶苦味,經(jīng)加工除苦后可以食用的條件



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